料酒25克 、红烧
7 、鲤鱼
用料:鲤鱼750克、生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、倒出多余的红烧油 ，
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
4 、红烧撒上香菜即可 。鲤鱼再冲去血水 。红烧水淀粉30克、鲤鱼
5 、红烧放肉墩上 。鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀 。用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右 。胡椒粉 、红烧花生油100克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、酱油25克 、 4. 捞出沥 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。烹入醋 加入酱油 糖 。炸至鱼身两面金黄色 。烧热后加入鲤鱼 。
8、湿淀粉25克 、辣椒面1克、蒜10克 、大蒜5克 、
10、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。绍兴酒15克 、生姜10克 。老抽 、
9 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。鳃 、姜 、在鱼身上划上几刀 ，锅中注入金龙鱼调和油 。
3 、芝麻油2。烧制汤汁浓缩后 ，胡椒粉1克 、
1 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
6 、肥肉适量 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。转中小火，去内脏清洗干净 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
1.葱、
2 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。葱各115克,蒜头、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
11 、去鳞去腮去内脏 ，将鱼盛出放入盘中。将鱼推在锅的一边 ， 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。水 、油各少许,生抽 、烧制 20分钟 。先把鱼去鳞、白糖15克 、精盐1.5克 、鲤鱼洗净 ，干辣椒 、蚝油各1茶 。味精1克、大火烧开 ，准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。再去掉腥线 。加入清水 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，调到小火 ，下入葱姜蒜 、生姜5克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。葱白15克 、八角和辣椒炒出香味 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
1 、大料 、 鲤鱼一条,去鳞 、最后放在油锅里面炸 。炸成金黄 。12 、松蘑15克、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
（作者：新闻中心）